揭阳市食药监局重点对学校周边食品经营单位开展专项督查
发布日期：2018-12-11
为扎实推进创文工作的开展，确保各项工作落到实处。12月上旬，市食品药品监督管理局局长王辉带领市局创文第一督导组对榕城区、揭东区学校周边食品经营单位开展督导检查。
市局督查组直接到揭阳职业技术学院和锡场大观楼初中附近的食品经营单位进行突击检查，实地检查了刘氏小吃店、杨绿雄饮食店、豪兴小吃店、伊家饮品店等30多家餐饮服务单位。重点检查了食品经营单位是否亮证经营，是否落实各项食品安全管理制度，除“四害”工作是否落实，环境卫生是否整洁，餐具清洁、消毒、保洁是否符合要求。并加强宣传社会主义核心价值观，督促明示禁烟标识、明码标价，督促经营者建立主体责任意识，不得出售过期、变质、伪劣食品，在经营中做到诚信经营、文明经营。
对检查中发现一些餐饮店存在无证经营、健康证过期、食品库房或冰柜食品存放混乱、厨房卫生条件差等问题，督查组要求榕城区、揭东区食药监局立即落实餐饮单位进行整改，对无证照经营单位通报工商部门并限期亮证经营；对流动的食品摊贩通报城管部门清理规范。
榕城、揭东区食药监局以问题为导向，召开相关部门会议，布置协同推进餐饮店的整治，第一时间组织人员上门跟进，按照市创文办的要求逐一落实整改。榕城区食药监局对辖区内学校周边路段开展专项整治行动，行动分成十个组，共出动检查人员30多人。对学校周边食品经营单位进行逐一过关，督促食品经营单位严格对照《创建全国文明城市测评标准》整改环境卫生、亮证亮照、办理从业人员健康证等工作；共清理检查96家，其中有证58家，无证无照19家已转交榕城工商分局办理，现场办理16家，发放宣传资料360份。揭东区食药监局大力开展辖区学校周边区域检查。重点检查锡场镇大观楼初中、梅岗中学、玉湖中学等地周边餐饮店，对检查发现的6家无营业执照和食品经营许可证的经营单位立即采取措施，责令其限期到工商部门办理营业执照，尽快申领《食品经营许可证》；检查中，要求各经营单位要立即办理健康证，配备消毒碗柜，做好消毒杀菌措施，按照发放的消毒记录表规范做好供餐记录。
接下来，揭阳市食药监系统将继续保持高密度检查力度，巩固好创文成效，全力营造有序、规范的食品消费环境，确保顺利通过创建全国文明城市首次测评和省创卫复审检查工作。
市局督查组直接到揭阳职业技术学院和锡场大观楼初中附近的食品经营单位进行突击检查，实地检查了刘氏小吃店、杨绿雄饮食店、豪兴小吃店、伊家饮品店等30多家餐饮服务单位。重点检查了食品经营单位是否亮证经营，是否落实各项食品安全管理制度，除“四害”工作是否落实，环境卫生是否整洁，餐具清洁、消毒、保洁是否符合要求。并加强宣传社会主义核心价值观，督促明示禁烟标识、明码标价，督促经营者建立主体责任意识，不得出售过期、变质、伪劣食品，在经营中做到诚信经营、文明经营。
对检查中发现一些餐饮店存在无证经营、健康证过期、食品库房或冰柜食品存放混乱、厨房卫生条件差等问题，督查组要求榕城区、揭东区食药监局立即落实餐饮单位进行整改，对无证照经营单位通报工商部门并限期亮证经营；对流动的食品摊贩通报城管部门清理规范。
榕城、揭东区食药监局以问题为导向，召开相关部门会议，布置协同推进餐饮店的整治，第一时间组织人员上门跟进，按照市创文办的要求逐一落实整改。榕城区食药监局对辖区内学校周边路段开展专项整治行动，行动分成十个组，共出动检查人员30多人。对学校周边食品经营单位进行逐一过关，督促食品经营单位严格对照《创建全国文明城市测评标准》整改环境卫生、亮证亮照、办理从业人员健康证等工作；共清理检查96家，其中有证58家，无证无照19家已转交榕城工商分局办理，现场办理16家，发放宣传资料360份。揭东区食药监局大力开展辖区学校周边区域检查。重点检查锡场镇大观楼初中、梅岗中学、玉湖中学等地周边餐饮店，对检查发现的6家无营业执照和食品经营许可证的经营单位立即采取措施，责令其限期到工商部门办理营业执照，尽快申领《食品经营许可证》；检查中，要求各经营单位要立即办理健康证，配备消毒碗柜，做好消毒杀菌措施，按照发放的消毒记录表规范做好供餐记录。
接下来，揭阳市食药监系统将继续保持高密度检查力度，巩固好创文成效，全力营造有序、规范的食品消费环境，确保顺利通过创建全国文明城市首次测评和省创卫复审检查工作。
来源： 揭阳市食品药品监督管理局