揭西县开展校园食品安全包保督导工作
严把食品“安全关”
严把食品“安全关”
发布日期：2023-03-15
本报讯 近日，揭西县主要领导率队开展校园食品安全包保督导工作，提出要高度重视校园食品安全工作，严格把好食品“安全关”，提升校园食品安全管理水平。
督导组一行来到县城金色摇篮幼儿园，详细察看该园食品安全管理信息公开栏、宣传栏、监控区，并检查了幼儿园厨房食品仓库、留样间、生食区、粗加工区等区域，查阅了厨房食品采购、日常管理等方面台账登记情况，听取了相关职能部门和幼儿园负责人的有关情况介绍。
督导组指出，校园食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全。各级各部门要督促学校及有关食品经营企业扛牢食品安全主体责任，增强抓好食品安全的责任感和使命感，建立健全食品安全管理工作机制，完善食品安全管理体系；要坚决落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，加强学校自我管理和社会监督管理，努力营造让学生安心、放心的就餐环境；要强化督促指导，常态长效抓好校园食品安全的监督检查，加强对食品从业人员的安全培训，强化应急处置能力，及时消除食品安全隐患，全力守护好师生“舌尖上的安全”。温佳涛 陈财良
来源：揭阳日报网
督导组一行来到县城金色摇篮幼儿园，详细察看该园食品安全管理信息公开栏、宣传栏、监控区，并检查了幼儿园厨房食品仓库、留样间、生食区、粗加工区等区域，查阅了厨房食品采购、日常管理等方面台账登记情况，听取了相关职能部门和幼儿园负责人的有关情况介绍。
督导组指出，校园食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全。各级各部门要督促学校及有关食品经营企业扛牢食品安全主体责任，增强抓好食品安全的责任感和使命感，建立健全食品安全管理工作机制，完善食品安全管理体系；要坚决落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，加强学校自我管理和社会监督管理，努力营造让学生安心、放心的就餐环境；要强化督促指导，常态长效抓好校园食品安全的监督检查，加强对食品从业人员的安全培训，强化应急处置能力，及时消除食品安全隐患，全力守护好师生“舌尖上的安全”。温佳涛 陈财良
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