榕城区市场监管局扎实推进“我为群众办实事”实践活动
强化食品安全监管 守护“舌尖上”的安全
强化食品安全监管 守护“舌尖上”的安全
发布日期：2022-01-13
本报讯 （记者 郑乔慧 通讯员 陈婉娴 孙毓芳） 自党史学习教育开展以来，区市场监管局切实将党史学习教育的学习成效转化为推动工作和为民服务的实际行动，坚持问题导向，聚焦薄弱环节，为群众办实事解难题，着力提高食品生产企业食品安全主体意识，全面提升食品生产经营企业食品安全管理水平，推动榕城区食品产业高质量发展。
常态化抓好食用农产品快检工作。根据上级有关文件要求，制定《2021年榕城区7家农贸市场开展食用农产品快速检测工作实施方案》，并按照方案要求持续对辖区内的果菜批发市场等7家市场开展食用农产品快速检测工作。2021年1~12月，共实施食用农产品快检33422批次。
开展食用油和调味品类食品安全专项整治。制定《揭阳市榕城区食用油和调味品类食品安全专项整治工作方案》，在全面研判榕城区食用油和调味品类食品质量安全现状及存在主要风险的基础上，以芝麻油、酱油生产企业为整治重点，规范企业产品标签标识和原辅料索证索票，打击企业卫生防护条件控制不严格、微生物和添加剂超标等问题，进一步规范食用油和调味品类食品行业生产行为，提高榕城区食用油和调味品类产品质量。
全面开展食品安全自查。督促指导食品生产企业（含食品相关产品）严格按照频次要求开展食品安全自查，指导企业填写《食品生产加工企业落实主体责任情况自查表》并要求企业附上不符合项整改措施材料。
开展食品安全管理人员考核。对辖区内食品生产企业法定代表人和食品安全管理人员等关键人员信息进行清理确认，指导企业以文件形式确认食品安全管理人员，并组织食品安全管理人员参加食品安全管理员APP考试。2021年，榕城区全部食品生产企业的法定代表人和食品安全管理员完成考核，考核率达100%，合格率达100%.加强食品安全主体意识宣传。通过上门粘贴海报、发放宣传资料等方式，进一步加强食品安全主体意识宣传，树立企业食品安全责任意识，促进食品生产企业高质量发展。2021年6月28日，举办了“明明白白阳光车间”参观活动，组织16名消费者参观揭阳市忠诚食品有限公司的生产车间，并召开现场交流会，让群众实地了解食品生产全流程，畅通群众监督渠道，促进食品安全社会共治。
严格落实疫情防控工作。结合日常检查和专项检查，该局对辖区内食品生产经营企业的疫情防控工作落实情况进行检查，特别是对涉及进口冷链食品的生产经营企业进行全覆盖检查，督促企业落实主体责任，认真做好测温、消毒、进货查验、及时将进口冷链食品信息录入冷库通系统、粘贴“十必须”海报等工作。对检查中发现的个别企业存在的台账建立不够完善、防护服准备不够充足、冷库门口没有粘贴“十必须”海报等问题，全部责令其整改。
开展药品安全宣传活动。该局扎实开展一系列药品安全宣传进校园、进社区、进企业活动，向师生、群众讲解日常生活中的药品安全知识，包括处方药和非处方药的区别、药品与保健食品的区别、假劣药械化妆品的识别、中药服用的误区以及药品的保存方法、家庭常备药物、安全用械用妆等知识，切实提高群众安全用药意识。同时结合疫情防控工作，要求零售药店签订《药品零售企业新冠疫情防控承诺书》，进一步落实企业疫情防控主体责任，切实发挥药品零售企业在新冠疫情防控中的“哨点”作用。
来源：揭阳日报网
常态化抓好食用农产品快检工作。根据上级有关文件要求，制定《2021年榕城区7家农贸市场开展食用农产品快速检测工作实施方案》，并按照方案要求持续对辖区内的果菜批发市场等7家市场开展食用农产品快速检测工作。2021年1~12月，共实施食用农产品快检33422批次。
开展食用油和调味品类食品安全专项整治。制定《揭阳市榕城区食用油和调味品类食品安全专项整治工作方案》，在全面研判榕城区食用油和调味品类食品质量安全现状及存在主要风险的基础上，以芝麻油、酱油生产企业为整治重点，规范企业产品标签标识和原辅料索证索票，打击企业卫生防护条件控制不严格、微生物和添加剂超标等问题，进一步规范食用油和调味品类食品行业生产行为，提高榕城区食用油和调味品类产品质量。
全面开展食品安全自查。督促指导食品生产企业（含食品相关产品）严格按照频次要求开展食品安全自查，指导企业填写《食品生产加工企业落实主体责任情况自查表》并要求企业附上不符合项整改措施材料。
开展食品安全管理人员考核。对辖区内食品生产企业法定代表人和食品安全管理人员等关键人员信息进行清理确认，指导企业以文件形式确认食品安全管理人员，并组织食品安全管理人员参加食品安全管理员APP考试。2021年，榕城区全部食品生产企业的法定代表人和食品安全管理员完成考核，考核率达100%，合格率达100%.加强食品安全主体意识宣传。通过上门粘贴海报、发放宣传资料等方式，进一步加强食品安全主体意识宣传，树立企业食品安全责任意识，促进食品生产企业高质量发展。2021年6月28日，举办了“明明白白阳光车间”参观活动，组织16名消费者参观揭阳市忠诚食品有限公司的生产车间，并召开现场交流会，让群众实地了解食品生产全流程，畅通群众监督渠道，促进食品安全社会共治。
严格落实疫情防控工作。结合日常检查和专项检查，该局对辖区内食品生产经营企业的疫情防控工作落实情况进行检查，特别是对涉及进口冷链食品的生产经营企业进行全覆盖检查，督促企业落实主体责任，认真做好测温、消毒、进货查验、及时将进口冷链食品信息录入冷库通系统、粘贴“十必须”海报等工作。对检查中发现的个别企业存在的台账建立不够完善、防护服准备不够充足、冷库门口没有粘贴“十必须”海报等问题，全部责令其整改。
开展药品安全宣传活动。该局扎实开展一系列药品安全宣传进校园、进社区、进企业活动，向师生、群众讲解日常生活中的药品安全知识，包括处方药和非处方药的区别、药品与保健食品的区别、假劣药械化妆品的识别、中药服用的误区以及药品的保存方法、家庭常备药物、安全用械用妆等知识，切实提高群众安全用药意识。同时结合疫情防控工作，要求零售药店签订《药品零售企业新冠疫情防控承诺书》，进一步落实企业疫情防控主体责任，切实发挥药品零售企业在新冠疫情防控中的“哨点”作用。
来源：揭阳日报网